Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa de Benicarló, Sabor de Benicarló

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Gastronomía

Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa de Benicarló, Sabor de Benicarló

Desde el Gran Hotel Peñiscola te proponemos que descubras la gastronomía de Beicaró influenciada en gran medida por los productos típicos de la localidad. El mejor ejemplo es la Alcachofa de Benicaró con denominación de origen.

Desde Enero hasta finales de Marzo de 2020 se celebra en benicarló la XXVII Fiesta de la Alcachofa de Benicarló, Es iun evento gastronómico anual que permite degustar en multitud de restaurantes de la localidad multitud de platos cuyo ingrediente principla es la alcachofa de Benicarló. Estas jonadas permiten degustar la alcachofa en multiples texturas y combinaciones. durante estas jonadas gastronómicas se celebra en la localidad la Feria de Productos Gastronómicos y de Proximidad así como la Demostración Gastronómica de la Alcachofa de Benicarló.

La agrupación de Restauradores de Benicarló y el Centro Integrado Público de Formación Profesional de Benicarló ofrecen menus tematizados especiales en los establecimientos. En estas jonadas de puede degustasr infinidad de recetas de alcachoga como són la ensalada de alcachofa, alcachofa al hrno con fuá y piñones, alcachofas rellenas con carne, Alcachofas con jamon, tempura de alcachofas, tortilla de alcachofas y langostinos,  Alcachofas rellenas con gambas, alcachofas con conejo, potaje de setas y alcachofas, Alcachofas con abitas y chipirones. todas estas recetas, ofrecen un deleite para el paladar que sorprenderá al visitante.

Todos los alimentos propios de Benicarló, de la Mar o de la Tierra como són Acachofa, Pulpo y Pescado de Lonja, se elaboran en estas jornadas para disfrute de los visitantes.

Asistir a la fiesta de la alcachofa de Benicarló  es un deleite para los sentidos que no te dejará indiferente por lo que os recomendamos que reserveis ya vuestra estancia en el Hotel para poder asistir este evento gastronomico

Nuestra excelente ubicación a tan sólo 5 minutos (3 kms) del centro urbano esta población colinadnte nos convierte en un establecimiento ideal para que pueds disfrutar de todo este mar de sabores que te ofrece Benicarló.

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Holiday Magic Hotel, S.A. ha contado en 2023 con una ayuda de Turisme Comunitat Valenciana para llevar a cabo actuaciones relacionadas con el impulso a la competitividad turística.